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2020-07-22 2020新埔水梨節將於新埔農業推廣教育中心登場 歡迎您來暢遊新埔呷好梨
【記者：姜晴／新竹報導】2020-07-22
新竹縣新埔鎮農會7月22日上午舉辦「109年度新埔梨果品評鑑」及記者會，為7月25-26日和8月1-2日兩個星期假日，將在新埔鎮農會農業推廣教育中心登場的 「2020新埔水梨節暨農村產業行銷活動」熱身。贏得豐水梨評鑑第一名的彭文華，每顆梨都上看百元，豐水梨並早已賣光！農會總幹事曾庭熙說，今年新埔梨產量少，堅持不用生長激素、成長天數足夠才採收的原則，品質獲消費者肯定，每斤價格比去年高1、20元還供不應求，要買要快！縣長楊文科、新埔鎮長林保祿歡迎各地民眾利用假期，到新埔嚐鮮梨、體驗客家風情。
 新埔農會理事長林章增指出，今年水梨節活動內容有:花束親子教學、氣球親子教學、水梨料理食農教育教學、水梨爭霸挑戰賽、水梨拼圖挑戰賽、客家米食品嘗等豐富活動，7/25當天有暢遊新埔呷好梨之一日農村小旅行，邀請您來體驗農村生活及休閒農業導覽解說。兩週的水梨節活動，振興三倍劵可在各展售攤位、農民市場、穀倉咖啡廳使用。另新埔鎮農會響應政府政策，加碼推出憑5張發票就可兌換價值100元消費券(所收取之發票將捐贈公益團體)。  新埔農會曾總幹事表示，今年6月到7月初幸水梨和豐水梨已先銷售一波，因蜜雪梨貯存期短，今年度果品風味佳、甜、多汁、非常好吃，農會特別選擇蜜雪梨量產時，辦理水梨節活動，以地產地消的方式，讓消費者前來產地品梨，藉活動辦理行銷新埔水梨。他說，新埔鎮地形主要為丘陵地形，擁有氣候、土壤及水質佳等多重優勢，水梨栽種面積約150多公頃，水梨品種以豐水梨、蜜雪梨、新興梨、橫山梨等4種為大宗。今年初因低溫寒害及雨水少，豐水梨穗開花後，結果率差，產量減少，但農民藉著豐富的種植經驗及技術，進行二次嫁接，品項多為蜜雪梨、新興梨。
 今年豐水梨共有23點、蜜雪梨有26戶參賽，彭文華、黃脩成分別獲得第一名。豐水梨王彭文華種梨20多年，致勝之道是使用有機肥、人工授粉並適當疏果。擔任水梨評鑑評審的文化大學園藝暨生物科技系副教授阮素芬表示，果實外觀、色澤、是否有壓擦傷痕、質地風味、糖度等是評分的標準，總體而言，今年的參賽的新埔梨像擦SKII保養品，細皮細嫩肉，多汁味美且糖度都在13、14度，品質非常好。
  知名大廚林勃攸老師在今日記者會上，與議員陳新源、縣府農業處副處長傅琦媺、立委助理和農會同仁一同製作『水梨蔬菜吐司捲』，水梨節活動當天也有食農活動讓親子同樂，觀迎大家大小朋友一同參加。
 圖說：蜜雪梨  圖說：豐水梨  圖說：新興梨  圖說：鮮蝦水梨蒸蛋 .jpg) 圖說：蔬菜水梨沙拉杯  圖說：五花肉趁襯蜜蜜梨  圖說：109年度新埔鎮農會-時農教育推廣 |