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2022-06-16　竹縣寶山全國著名的綠竹筍之鄉　綠竹筍評鑑曾文瑜甜度6.7奪下「甜筍王」　綠竹筍節活動 6/19於寶二水庫登場
新竹縣寶山鄉是全國著名的綠竹筍之鄉　綠竹筍節活動 6/19（日）於寶二水庫登場
【記者：姜晴／竹縣報導】2022-06-16

　　『寶山綠竹筍節』活動記者會於6月16日上午在寶山鄉農會舉辦，新竹縣政府秘書長陳季媛代表縣長楊文科到場共襄盛舉！陳秘書長表示，寶山是全國著名的綠竹筍之鄉，品質稱霸全台，歡迎大家6月19日來參加展售促銷活動，一同品嚐在地優質的綠竹筍，順遊寶山，體驗寶山好風光。記者會前先進行了綠竹筍評鑑，邀請農業專家，針對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比，會後公佈年度最優質的綠竹筍及精心栽培的農戶，其中63年次青農曾文瑜以甜度6.7，奪下「甜筍王」殊榮。


圖說：新竹縣政府秘書長陳季媛（右5）出席記者會表示，寶山是全國著名的綠竹筍之鄉。寶山鄉邱坤桶鄉長（右4）、新竹縣府農業處傅副處長（右3）一起歡迎大家6月19日來參加展售促銷活動，一同品嚐在地優質的綠竹筍，順遊寶山，體驗寶山好風光。


圖說：63年次青農曾文瑜以甜度6.7，奪下「甜筍王」殊榮。

　　新竹縣寶山鄉綠竹筍種植面積約90公頃，為新竹縣之冠，總產量約700多公噸。由於當地土質鬆軟，水質純淨，因此所栽種的綠竹筍質地細嫩，口感鮮脆，無論是甜度、柔嫩度皆屬最上等。而且綠竹筍低卡、高纖維，並含有多種維生素，多吃也不易發胖，廣獲消費者喜愛。寶山鄉公所每年舉辦『寶山綠竹筍節』活動，不但協助農友產銷，更是寶山鄉一年一度的盛事。


圖說：寶山鄉邱坤桶鄉長表示，寶山鄉公所每年舉辦『寶山綠竹筍節』活動，不但協助農友產銷，更是寶山鄉一年一度的盛事，歡迎大家共襄盛舉。


圖說：『寶山綠竹筍節』活動記者會於6月16日上午在寶山鄉農會舉辦。


圖說：桃園區農業改良場代表評審劉廣泉說，本次評鑑針對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比，這次評鑑甜度還能達6.7，算是非常好的品質。

　　桃園區農業改良場代表評審劉廣泉說，本次評鑑針對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比，每位農民提供10支竹筍，大小需均一，色澤有無相似，是否有病蟲害及損壞等，透過外觀評鑑，希望農民了解到分級的重要，農產品品質好，也要透過分級包裝，提升其價值，近期在大雨影響下，這次評鑑甜度還能達6.7，算是非常好的品質。今年綠竹筍評比：曾文瑜獲甜筍王，另特等獎為江政峰，頭等獎為江永修、邱子媛，貳等獎為鍾朝港、黃瑞鴻、楊文炳，叁等獎為楊新發、鄭錦添、黃萬智、彭金順，優等獎為陳增明、朱宬逸、徐阿鑑、黃善鋒。


圖說：今年新竹縣寶山鄉綠竹筍評鑑甜度達6.7品質非常好哟！

　　甜筍王奪魁的青農曾文瑜說，今年氣候雨水充足，普遍綠竹筍甜度下降，但是寶山鄉筍園大部分種植在山坡地，綠竹筍只要不要泡到水，通常甜度比較高，如果種在平地或田裡，甜度可能降低，種植沒有難度，但不管天候如何，每天都要採收，非常辛苦，寶山鄉綠竹筍品質都很好，誰得獎他都不會感到意外，得獎是其次，重點是希望大家一起把寶山鄉優質綠竹筍推廣出去。曾文瑜自己耕種面積約1.5公頃，一年可以生產1萬多公斤的綠竹筍，以無毒友善耕作方式種植綠竹筍，申請產銷履歷，保障品質及讓大家吃得安心。


圖說：『寶山綠竹筍節』活動將於將於6月19日（日）早上8點30分，在寶二水庫大壢老仙爺廟前廣場舉辦。

　　本次活動將於將於6月19日（日）早上8點30分，在寶二水庫大壢老仙爺廟前廣場舉辦。寶山鄉邱坤桶鄉長歡迎大家來寶山遊玩，因為尚在疫情高原期間，戶外活動有益大家身心健康！今年活動規劃內容豐富，有「水庫綠竹筍闖關健行」，除了鼓勵民眾多運動外，還可以藉此推廣寶山風光，健行途中還會設置和綠竹筍相關的關卡讓民眾闖關，完成即可領取限量的遊園券60元，可以兌換現場攤商商品。

　　除此之外，活動還有「綠竹筍大抽獎」，禮品有特選綠竹筍十斤、健康氣炸鍋、綠竹筍文創商品...等，「親子DIY活動」是製作限量蓋印環保杯套，自行發揮創意製作屬於自己的環保杯套，「綠竹筍趣味賽」則邀請現場民眾參加徒手剝綠竹筍及綠竹筍挖寶比賽，讓民眾有機會免費帶綠竹筍回家，現場還邀請小朋友最愛的「震撼氣球秀」表演，還有客家歌手陳昶均的客語演唱會、刺激精彩的特技秀...等舞台表演。今年『寶山綠竹筍節』活動「有獎問答」還可以拿到綠竹筍節限量抱枕，內容豐富多元，歡迎大家來品嚐寶山綠竹筍，感受寶山的熱情！


圖說：寶山綠竹筍節活動「有獎問答」送您綠竹筍節限量抱枕！