2024-11-02　臺南物產展結合米其林風華桌宴壓軸　快閃亮相遠百竹北   【晴旅台灣 記者：姜晴／竹縣報導】「臺南四百好味-臺南物產展」結合米其林風華桌宴在遠百竹北快閃壓軸登場，此次活動集結了近30家臺南精選的在地特色物產與美食名店，讓北部民眾無需南下便能體驗臺南的風味美食。11月2日記者會特別邀請臺南米其林必比登推介餐廳的兩位主廚聯手打造「臺南400米其林風華桌宴」，現場將呈現道地且精緻的「手路菜」，讓參加者深入體驗臺南獨具特色的辦桌文化。 圖說：遠百竹北臺南物產展開幕儀式由臺南市黃偉哲市長(左5)、遠百竹北徐為興店長(右2)、臺南市政府經濟發展局蕭富仁副局長(右3)一同啟動特色佳餚啟動台。（圖／遠百竹北 提供）   臺南市長黃偉哲指出，臺南素有「美食之都」的美譽，此次活動特別邀請米其林必比登推介餐廳「東香台菜海味料理」與「筑馨居」的兩位主廚聯袂獻藝，為大家帶來最正宗的臺南辦桌風味。此外，8月米其林指南公布了最新入選餐廳名單，臺南今年共有31家必比登推介、28家入選餐廳，共59家美食店家獲得肯定，從飄香數十年的小吃名店、經典台菜餐廳、異國美食，到融合不同料理形式呈現的創新風味，展現台南在地多元飲食風貌。黃市長也熱情邀請北部的朋友前來臺南，跟隨米其林指南的腳步，品味最道地的臺南美食。 圖說：遠百竹北「臺南四百好味-臺南物產展」米其林風華桌宴由「筑馨居」勇伯周榮棠師傅勇伯(左)、「東香台菜海味料理」大頭師蔡瑞成師傅(右)，兩位主廚聯袂獻藝。（圖／遠百竹北 提供）   此次活動由臺南市政府經濟發展局攜手「臺南市文化觀光伴手禮產業發展協會」共同策劃，現場匯集了近30家臺南美食物產、特色伴手禮及臺南農會的優質商品。活動場地更布置了象徵府城文化的彩繪燈籠，並結合七樓古厝閩式風格設計，營造沉浸式的文化體驗，讓民眾身臨其境感受臺南深厚的文化底蘊。 圖說：臺南物產展結合米其林風華桌宴壓軸，快閃亮相遠百竹北。（圖／記者姜晴 攝） 圖說：「臺南四百好味-臺南物產展」，展至11/04止。（圖／記者姜晴 攝）   黃偉哲市長進一步表示，今年適逢臺南400，市府團隊籌備了「臺南購物節」、「臺南藝術節」等一系列精彩活動，今年「臺灣設計展」目前也正在臺南展出，接續還有「臺南400馬拉松挑戰賽」等活動將陸續登場，誠摯邀請各地民眾前來臺南，親身體驗這座城市多元豐富的文化魅力。   「臺南物產展」快閃活動將持續至11月4日止，活動期間購物滿額可獲多重好禮，消費滿額還可參加抱枕DIY及祈福平安鹽袋DIY活動。此外，當日累計消費滿2000元，即可參加抽獎,有機會赢得iPad 10、生活小家電及臺南特色物產等豐富獎品。歡迎大家踴躍參加，共享這場豐盛的臺南美食與文化盛宴！