【記者：姜晴／新竹報導】2020-10-24

　　2020橫山鄉「內灣野薑花節」10 月 24 日 (六) 上午在內灣圓樓熱鬧登場，本活動除以野薑花為主題辦理野薑花料理評選，把內灣商圈的野薑花特色美食和創意料理介紹給民眾外，更設計了APP尋寶遊戲，以內灣商圈週遭的特色景點做為尋寶點，尋寶集點完成後就可以玩遊戲換大獎，歡迎大家到內灣吃美食、尋寶冒險囉！



　　溫慧玲理事長表示，內灣商圈今年邁入第20週年，這次活動主題2020年內灣野薑花節活動，以野薑花為主題來做創意料理 競賽，也有現場 DIY 及免費體驗美食、 闖關尋寶遊戲到內灣週邊的景點尋寶集章，可參加好禮抽獎活動。今天一天的活動 是野薑花季的開始，後續將以野薑花料理為主軸，做一些文創商品及料理美食的伴手禮，也包含了文創伴手禮的設計及發想，歡迎大家持續關注內灣商圈的動態喲！







　　內灣商圈的開發經歷了日據時期的櫻花部落、民國40年代的小上海到 50 年代的劉興欽老師筆下的阿三哥與大嬸婆漫畫。然而隨著林礦業的逐漸沒落，內灣山城也因此而沉寂。直到90年代在政府的協助以及內灣在地社區民眾的努力下，野薑花成為內灣之花，內灣野薑花的故事就此展開。來過內灣的人，一定對野薑花印象深刻，野薑花擁有像白色蝴蝶的花朵，淡雅的清香受到許多民眾喜歡，野薑花可不是只能觀賞，野薑花瓣及嫩芽可食用外，塊莖甚至能當薑的替代品，而野薑花讓民眾最熟知的平民美食，就是內灣的「野薑花粽」，除此之外內灣形象商圈更是積極推廣野薑花做為食材，研發出野薑花松板肉、野薑花蛋捲、野薑花冰品、野薑花黃金糕等，讓遊客來內灣老街遊逛時，也能體驗當地野薑花特色美食。







　　誠摯邀請各界朋友們，來聆聽油羅溪的潺潺水聲，品嘗野薑花美食料理、和家人朋友一起漫活漫遊，或是冒險尋寶，一起來感受內灣商圈的魅力。