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2020-10-01 台灣設計展限定--台鐵推客家風味便當 展現美食設計力
【記者:姜晴/新竹報導】2020-10-01

  2020台灣設計展10月1日正式開展,台鐵公開「設計展期間限定」3款客家風味便當。交通部台鐵管理局局長張政源表示,為推動美學改造,與台灣設計研究院合作,邀請專業設計團隊打造顛覆傳統的台鐵便當,新竹站為第一個台鐵便當概念店設置點,未來也將推廣至全台其他30個車站。市長林智堅表示,台鐵新竹站1913年啟用至今,是目前全台服役車站中歷史最悠久的車站,承載許多人的記憶,透過設計力的導入,既保留百年車站的古蹟風貌,也展現現代優雅的魅力。


 
  林智堅市長今天上午出席台鐵便當新竹概念店暨新竹車站微改造記者會,一走進概念店,就讓他感覺到這是個相當有設計感的地方,鐵灰色的簡約線條外牆,藍底白字的八角型招牌,也特別感謝台鐵跟進推動美學改造,看見台鐵新竹站透過微整型、變得更加美侖美奐,「新竹市真的很幸福」。


 
  交通部台灣鐵路管理局局長張政源表示,新竹火車站做為台鐵第一個便當概念店的設置點,特別邀請台灣設計研究院設計,未來全新的概念店也將推廣到其他30個車站,並引入車站減法美學,賦予每個古蹟車站全新的風貌。其中,台鐵表示,在此次新竹車站的微改造中,邀請設計師蔡嘉豪、施博瀚,改造車站售票口、指標系統、置物箱及廁所等地,讓到訪的旅人可以更清楚獲得資訊,也讓百年車站以全新面貌迎接所有旅人。此外,2020台灣設計展期間,台鐵也推出3款新竹限定便當,由設計師盧怡安設計,有梅乾扣肉的醬香便當,客家小炒的鹹香便當,及野薑花粽的花香便當,邀請大家中秋與國慶連假到訪新竹,參觀設計展也品味美食設計力。


 
  林智堅市長表示,台鐵新竹站對新竹人而言,是非常重要的交通轉運節點,平日載客量有4萬人次,假日則高達5、6萬人次,在全國2百多個車站裡排名第7,且台鐵新竹站1913年啟用至今,更是全台服役車站中歷史最悠久的車站,加上新竹車站和東京車站是姊妹車站,真的是個相當不容易的車站。新竹車站不僅見證了新竹市的發展,也是很多新竹人故事發生的地方,承載許多大新竹人的生活、愛情記憶,他上任後並推動新竹車站改造三部曲,首部曲改善新竹轉運站、前後站地下道,第二部曲就是改善行人徒步區、透光風雨走廊,以大車站為建設藍圖,打造可以容納1500人的站前廣場。未來的第三部曲,將啟動新竹大車站計畫,保留百年車站的古蹟建築,進行跨平台整合,將有2座公園與商店街,讓新竹車站不再只是交通載點,更會成為消費與生活中心,做為大新竹人、外地朋友到新竹的第一站,透過大車站計畫翻轉新竹,讓古蹟風華再現。
 
  2020台灣設計展「Check in新竹-人來風」今天正式開展,展期為期11天,1條軸線連接2大展區,6條步行路線與12個展館,邀請大家中秋與國慶連假到訪新竹,看見設計力如何改變這座城市。