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2020-12-20 船長帶路 林務局與海科館跨領域攜手看見八斗子的森川里海
【記者:洪雪美/基隆報導】2020-12-20

  當森林遇見海洋,將激盪出什麼火花,由行政院農業委員會林務局及國立海洋科技博物館共同執行的「船長帶路--八斗子森川里海在地生活計劃」,於12月20日假海科館生態廚房教室舉行成果分享會,林務局羅尤娟組長、台北動物園劉世芬園長、八斗子社區發展協會陳良輔理事長、基隆市張通榮前市長、漁村文物館沈得隆先生、海洋大學嚴佳代教授及林福蔭、林新永船長等皆到場與會,場面相當熱鬧。



  今日成果發表會首先推出船長帶路鮮味拍賣會,重現「船長帶路--漁獲直播」過程,由林新永船長為大家解說友善漁法,並現場實際拍賣赤鯮、花枝、白帶魚及石花凍,現場所得也同步作為海科館復育珊瑚及鱟的基金,為海洋永續盡一份心力。發表會並同步由海科館林青海副館長邀請來賓一起挽袖做料理,用最簡單的方式做出最不凡的鮮滋味。



  八斗子是我國北臺灣漁業重鎮,擁有森林、河川與大海自然資源,靠海居民以討海為主業,形成多個漁村聚落,整個八斗子就是典型的森川里海地景。在地船長都是身經百戰的討海高手,早期討海面臨的是海洋大風大浪的挑戰,現今卻遭遇海洋資源枯竭的巨變。八斗子船長們不但在漁具漁法上精益求精,更在討海觀念上力求改變,透過友善漁法、抓大放小、季節挑選等友善漁業方式,維護海洋資源,更逐漸改變八斗子居民共同維護自然資源的生活方式。

  森林是陸地重要的生態系統,沿海是海洋重要的生產環境,兩者具有相互影響的關係。行政院農業委員會林務局及國立海洋科技博物館跨領域合作執行「船長帶路--八斗子森川里海在地生活計劃」,透過網路進行「船長帶路--漁獲直播」、拍攝「八斗子森川里海」影片、出版「今天海口清--八斗子森川里海生活記事」書籍等,推廣八斗子船長們友善漁業觀念和做法,讓一般民眾從不同管道,多方面認識八斗子在地居民新里海生活。





  「船長帶路--漁獲直播」是全臺首度在漁村現地,由漁船船長親自上場介紹漁業生產過程。舉辦的三場次,參與的民眾都覺得相當有收穫,不但能透過直播購買品質非常良好的新鮮漁獲,還有船長仔細解說,讓他們認識了洄游性魚種、作業漁場與一支釣、曳繩釣等友善漁法,更能了解漁業發展的挑戰。另外,還有主廚分享及示範如何料理美味的鮮魚料理,讓友善漁業直接從漁村走入一般民眾的家庭。

  今日發表會所出版的「今天海口清--八斗子森川里海生活記事」書籍,是一本由方雅芬採訪編輯的斗子居民訪談錄,收錄了12篇個人或家庭的生活故事,首度公開許多受訪者珍藏的老照片。「今天海口清」喻意甚遠,除了是早期居民冬季觀察天氣變化的說法,方雅芬更以此形容八斗子居民在嚴峻環境中討生活的樣貌與希望。本書描述居民守護家園環境,經營管理自然資源以發展產業,同時更重視生活文化,呈現出嶄新獨特的八斗子里海觀。影片則是邀請到陳應欽導演實地拍攝,應用大量空拍攝影呈現八斗子森川里海之美,並貼身拍攝船長漁獲入港後作業過程,居民的生活與文化面也都在影片中,有不同的詮釋,展現八斗子居民生活韌性。

  國立海洋科技博物館林青海副館長提到,透過本計畫,希望可以鼓勵國人支持友善漁業,當國人有機會認識漁業發展與環境永續環環相扣,也願意支持在地友善漁法的船長,讓我國漁業更有機會能夠永續發展,家家戶戶、子子孫孫都有新鮮海魚可以品嘗,讓生活、生產、生態可以生生不息。